تاريخ العراق من حيث السياحة والطبخ والأهمية الان iraq
العراق هي دولة عربية
تقع في غرب آسيا، وتحدها إيران وتركيا وسوريا والكويت والسعودية والأردن. يبلغ عدد سكان العراق حوالي 40 مليون نسمة، وتتميز بتنوعها الثقافي واللغوي والديني، حيث يتحدث العراقيون العربية بالإضافة إلى الكردية والعربية العراقية والآشورية والتركمانية وغيرها من اللغات.
تعد الحضارة العراقية من أقدم الحضارات في العالم، حيث كانت بلاد الرافدين موطنًا للحضارة السومرية والبابلية والآشورية والخليجية، وتعتبر بغداد عاصمة العراق ومركز الثقافة والتعليم والفنون في البلاد.
تتميز العراق بالعديد من المعالم السياحية الهامة، مثل بابل ونينوى وأور وحصن الأزدي وغيرها، كما تضم العديد من المتاحف والمعارض الفنية والتاريخية التي تحتوي على العديد من الآثار القديمة والفنون الجميلة.
تعتبر النفط والغاز الطبيعي من أهم الموارد الاقتصادية في العراق، حيث تمتلك البلاد احتياطيات كبيرة من هذين المنتجين، كما تتميز البلاد بوجود العديد من الموارد الزراعية والثروة الحيوانية، وتشتهر العراق بتصنيع السجاد والتراث اليدوي والأدوات الموسيقية وغيرها من المنتجات اليدوية.
من الجوانب السلبية التي تواجه العراق، تشمل الاضطرابات السياسية والأمنية التي شهدتها البلاد بعد الغزو الأمريكي عام 2003، والتي أسفرت عن تدهور الأوضاع الاقتصادية والاجتماعية والصحية في البلاد، كما أدت الصراعات الداخلية إلى تدهور الأمن والاستقرار في البلاد.
ومع ذلك، فإن الحكومة العراقية تعمل على تحسين الأوضاع الاقتصادية والسياسية في البلاد من خلال الإصلاحات الاقتصادية والتحديث البنيوي وتعزيز الأمن والاستقرار، كما تعمل على تطوير البنية التحتية وتحسين الخدمات الحيوية في البلاد، مثل الصحة والتعليم والكهرباء والمياه والنقل.
بالإضافة إلى المعالم السياحية التي ذكرتها سابقاً، يمكن زيارة العديد من المعالم الأخرى في العراق، منها:
1- الحسينية العباسية: وهي مزار شيعي مهم في مدينة كربلاء، ويزورها الملايين من الزوار سنوياً.
2- قلعة صلاح الدين: وهي قلعة تاريخية تقع في مدينة تكريت، وتعود إلى القرن الثاني عشر.
3- القلعة الأربعينية: وهي قلعة تاريخية تقع في الناصرية، وتعود إلى العصر الساساني.
4- جامع الأميرية: وهو مسجد تاريخي يعود إلى العصر العباسي، ويقع في بغداد.
5- جامع النوري: وهو مسجد تاريخي يعود إلى العصر السلجوقي، ويقع في الموصل.
6- مدينة أربيل: وهي عاصمة إقليم كردستان العراق، وتتميز بجمال طبيعتها وتاريخها وثقافتها.
7- بحيرة درة: وهي بحيرة جميلة تقع شمال العراق، وتتميز بمناظرها الطبيعية الخلابة.
8- حديقة الزوراء: وهي حديقة كبيرة تقع في بغداد، وتضم العديد من المعالم السياحية والترفيهية.
هذه بعض المعالم السياحية التي يمكن زيارتها في العراق، وهناك المزيد من المواقع السياحية الجميلة التي يمكن استكشافها في البلاد. يجب ملاحظة أن الأوضاع الأمنية في العراق لا تزال حساسة، ويجب اتخاذ الحيطة والحذر عند السفر إلى البلاد.
المطبخ العراقي يتميز بتنوعه وغناه، ويحتوي على العديد من الأطباق التقليدية الشهيرة واللذيذة، ومن هذه الأطباق:
1- المندي: وهو طبق يتكون من أرز مع لحم الضأن أو الدجاج أو البقر، ويتم طهيه في فرن خاص يسمى "التنور".
2- الكبة: وهي كرات من اللحم المفروم والبرغل المعالج والبصل والتوابل، وتحشى باللحم المفروم أو الجوز أو البصل، وتقلى في الزيت.
3- الدولمة: وهو طبق يتكون من فول مدمس مع الزيت والثوم والليمون والتوابل.
4- الكوزي: وهو طبق يتكون من الأرز مع اللحم والخضار المشكلة، ويتم طهيه في الفرن.
5- الحلوة العراقية: وهي حلوى تتكون من عجينة القطايف مع حشوة من المكسرات والسكر والعسل.
6- البازيلا: وهو طبق يتكون من الفاصوليا الخضراء المطبوخة مع اللحم والخضار والتوابل.
7- الكوبة النينوى: وهو طبق مشابه للكبة، ولكنه يحتوي على حشوة من اللحم والبصل والتوابل، ويقلى في الزيت.
8- البغدادي: وهو طبق يتكون من الفريكة المعالجة مع اللحم والخضار والتوابل.
هذه بعض الأطباق التقليدية الشهيرة في العراق، وهناك المزيد من الأطباق اللذيذة التي يمكن تذوقها في البلاد. يجب ملاحظة أن الأطباق العراقية قد تختلف بعض الشيء في الأسماء والمكونات والطرق التحضيرية، حسب المنطقة والثقافة المحلية.
